Las galletas de coco son una de las maneras más ricas que hay de ingerir esta fruta. El coco es una fuente importante de vitamina E y varios minerales que son vitales para la salud de nuestros huesos. Estas galletas son ideales por su sabor y todos los nutrientes que aportarán a nuestro organismo.
INGREDIENTES:
– 225 g. Harina
– 200 g. Azúcar
– 175 g. Coco Rallado
– 100 g. Mantequilla
– 50 g. Avellanas molidas
– 3. Huevos
– 1. Cucharada de Vainilla
– 5 g. Levadura en polvo
Cortesía: Canal de Youtube SALASJC: https://www.youtube.com/channel/UC1feI_5rgswpvIzDAswT0lg
